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Você já experimentou um bolo de pêra? Estávamos procurando por um bolo leve, simples de fazer e que estava delicioso, e encontramos esta receita. E foi uma verdadeira surpresa, pois o final foi mais do que feliz, foi muito rico e requintado. Desenvolvemos uma receita muito fácil e rápida de fazer até com a participação de crianças.
o pera É uma fruta que, como a maçã, se destaca pelo baixo teor calórico, grande quantidade de água e um importante aporte de vitaminas, minerais e fibras. A pêra é um alimento saciante, ideal para crianças com tendência ao excesso de peso e também para gestantes que precisam controlar seu peso.
Ingredientes:
- 3 peras
- 1 xícara (225 g) de manteiga em temperatura ambiente
- 1 xícara (225g) de açúcar
- 3 ovos
- 1 copo ou 250 ml de leite
- 2 xícaras (250 gramas) de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de extrato de baunilha
- Pitada de canela em pó
- 1 colher de sopa (sopa) de fermento
Guiainfantil.com preparou esta receita prática, e conta-nos o passo a passo da sua preparação. Certamente todo mundo vai adorar. Uma receita ideal para o pequeno almoço, lanche ou sobremesa para toda a família.
1. Lave, retire a casca e corte as 2 peras em cubos.
2. Numa tigela, bata a manteiga e o açúcar até obter uma mistura homogênea e esbranquiçada.
3. Adicione os 3 ovos e bata novamente.
4. Adicione a farinha, o fermento, a baunilha, a canela e misture.
5. Adicione o leite e bata tudo novamente.
6. Por fim, adicione os pedaços de pêra e misture delicadamente.
7. Passe manteiga no fundo de uma fôrma de bolo e polvilhe com um pouco de açúcar.
8. Lave, seque e corte a pêra que falta em rodelas e arrume-as no fundo da fonte.
9. Disponha a massa do bolo por cima.
10. Leve o prato ao forno pré-aquecido a 180 graus, por cerca de 45 minutos, aproximadamente, ou até o stick test que deve sair seco.
11. Espere o bolo esfriar para desenformar e servir.
Bom apetite!
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