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Os números da obesidade infantil em países desenvolvidos aumentaram dramaticamente nos últimos anos, tornando o sobrepeso e a obesidade um dos maiores problemas de saúde pública que enfrentamos. Muitos pais, preocupados com o peso de seus filhos, se perguntam: Quando uma criança deve fazer dieta?
Embora a tendência entre os adultos seja "fazer dieta" para controlar ou perder peso - nem sempre de forma saudável, é preciso dizer - entre os mais jovens, reduzir a ingestão de alimentos ou restringir a comida não deve ser feito levianamente.
Em primeiro lugar, porque deve ser um profissional de saúde que determina o que grau de excesso de peso ou a obesidade tem o filho, e em segundo lugar, porque podemos causar mais mal do que bem se não enfrentarmos o problema de maneira adequada.
Porém, diante da confusão que o termo dieta gera, convém esclarecer que "colocar a criança em dieta" não é a terminologia mais adequada, pois o termo dieta significa o que se consome diariamente, em quantidade e variedade, por o que seria a coisa certa a dizer, modificar a dieta da criança.
A forma de controlar a dieta e modificar os hábitos alimentares da criança é basicamente reeducar - provavelmente começando pelos pais, que decidem o que a criança come, e acompanhando a própria criança - no que é nutricionalmente saudável e o que é saudável. não. O objetivo dessa "reeducação" é controlar as variações do peso da criança, estabelecendo a ingestão calórica adequada, para atingir o peso adequado e saudável para sua idade, altura e sexo.
É conveniente começar agir quando a criança começar a ficar acima do peso por menor que seja, uma vez que uma criança com sobrepeso tende a se tornar uma criança obesa, e essa obesidade pode ser um sério problema de saúde na idade adulta.
Para determinar em que situação uma criança se encontra, o Índice de massa corporal. É um valor obtido pela divisão dos quilos de peso da criança pelo quadrado da altura da criança em metros, ou seja: IMC = peso [kg] / altura2 [m2].
Ao contrário dos adultos, os percentis de IMC específicos para idade e sexo devem ser usados para crianças e adolescentes, uma vez que a quantidade de gordura corporal muda com a idade e, para uma determinada idade, é diferente entre meninas e meninos.
Dessa forma, os percentis (valores entre 0 e 100) seriam determinados para uma determinada idade e sexo, com base no IMC da criança, e seu valor relaciona o IMC daquela criança em particular, com o IMC da maior parte da população infantil com essas mesmas características.
De acordo com essas relações, e embora a interpretação dos gráficos não seja uma tarefa fácil, considera-se excesso de peso quando o percentil em que a criança está acima de 85%, sendo conveniente que o resultado seja examinado por um profissional de saúde.
O especialista também determinará o que é devido a isso excesso de peso: falta de atividade física, excesso de ingestão calórica através do consumo de alimentos ricos em gorduras saturadas e trans ou em quantidades excessivas, ou uma combinação de ambos.
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