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Coquetel de camarão ou camarão com molho tártaro. Receita para festas


O camarão ou coquetel de camarão É uma das receitas que não pode faltar nas celebrações familiares, principalmente na ceia de Natal.

Nesta ocasião, Guiainfantil.com desenvolveu uma receita rápida e fácil que mistura camarões ou camarões com molho tártaro. Ensinamos como prepará-lo, passo a passo.

Ingredientes:

  • 1 kg de camarões cozidos ou camarões
  • 1 ovo
  • 1 ovo cozido
  • Pitada de sal
  • 1 colher (sopa) de vinagre
  • 1 colher de chá de suco de limão
  • 1 copo de óleo de girassol
  • 3 pickles em vinagre
  • 40 gr de alcaparras
  • 1 colher de sopa (sopa) de mostarda
  • 1/2 cebola vermelha ou branca, picada

Surpreenda toda a família com esta receita que, além de ser deliciosa e simples, é muito marcante. As férias de fim de ano se aproximam e é hora de começar a planejar almoços e jantares em família.

1. Primeiro vamos fazer a maionese. Para isso, coloque um ovo, um pouco de sal, uma colher de sopa de vinagre, uma colher de chá de suco de limão e, a seguir, 1 copo de óleo de girassol no liquidificador. Bata tudo até obter a maionese. Reserva.

2.Retire os pickles do vinagre e pique-os muito bem. Fazemos o mesmo com as alcaparras. Reserva.

3. Pique a cebola em pedaços bem pequenos, assim como o ovo cozido.

4. Numa tigela, misture tudo, a maionese, os picles, as alcaparras, o ovo, a cebola, junto com a mostarda. Mexa e misture tudo muito bem.

5. Descasque os camarões cozidos ou camarões, deixando o rabo.

6. Em um copo, coloque primeiro o molho tártaro e, em seguida, arrume dois ou mais camarões com o rabo para fora do copo.

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