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A guirlanda de Natal, feita de ramos e decorada com velas, pinhas, laços ou frutas, tem sua origem na Alemanha. Eles são tradicionalmente colocados na porta da frente ou como uma peça central, e sugerem a vida eterna.
Agora você pode homenagear essa linda tradição com essas guirlandas de Natal feitas de biscoitos e amêndoas, um doce bem colorido que você pode preparar com seus filhos nas férias de Natal e que eles vão adorar por ser muito saboroso e colorido.
Ingredientes:
- 240 gr. de manteiga
- 150 gr. de Açucar
- 1 gema de ovo
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 240 gr de farinha de trigo
- 240 gr de amêndoas moídas
- Sal
- Ameias cortadas
- Corante
Ensinamos-te a fazer uns originais bolinhos de Natal em forma de coroa do Advento, para dar e desfrutar com as crianças nestas festas.
1. Em uma tigela, misture a manteiga ou margarina em temperatura ambiente com o açúcar e mexa até obter uma massa fofa. Adicione a gema de ovo e o extrato de baunilha e continue batendo.
2. Em outra tigela, peneire a farinha com o sal e acrescente aos poucos à mistura anterior, mexendo para que engrosse.
3. Por fim, acrescente as amêndoas moídas e forme uma massa homogênea. Leve à geladeira embrulhado em filme plástico por uma hora.
4. Pré-aqueça o forno a 185º. Espalhe a massa sobre uma superfície enfarinhada. Corte os biscoitos com um molde em forma de coroa ou modele-os com as mãos.
5. Coloque-os na bandeja forrada com papel manteiga e leve ao forno por 20 minutos a 185º, até dourar.
6. Enfeite com amêndoas picadas e açúcar tingido com corante alimentar verde e vermelho
Feliz Natal!
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