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Donuts colombianos. Receita de natal para crianças


No Guiainfantil.com Trazemos para você uma receita tradicional com a qual os colombianos aproveitam todas as festas de dezembro: Novena de Aguinaldos, Natal e Reveillon.

Estes crocantes Rosquinhas colombianas Acompanham as refeições das reuniões familiares, embora sejam tão populares que também são consumidos no resto do ano, especialmente ao pequeno-almoço.

Ingredientes:

  • 200 gr de queijo costeiro moído
  • 145 gr de amido de milho ou amido de milho
  • 85 gr de tapioca ou farinha de mandioca
  • 75 gr de açúcar
  • 3 ovos
  • 1 colher de chá de sal
  • 2 colheres de manteiga
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Óleo para fritar
  • Dicas: em vez do queijo da costa você também pode usar queijo fresco ou queijo feta

Em nosso site informamos os ingredientes de que você precisa e também ensinamos como preparar esta iguaria, passo a passo. Você se atreve?

1. Misture o queijo moído com o amido de milho, a tapioca e o açúcar, deixando um buraco no meio para adicionar os ovos

2. Adicione os ovos à mistura e amasse.

3. Adicione sal e manteiga à mistura e amasse novamente.

4. Adicione o fermento em pó e continue amassando.

5. Pegue porções da massa e dê-lhes uma forma redonda, com a ajuda das mãos.

6. Coloque bastante óleo para aquecer a 175 graus Celsius ou 325 graus Fahrenheit. Você pode verificar se o óleo está quente jogando uma bola de massa; se afundar, o óleo ainda não está pronto.

7. Frite os bolinhos no óleo bem quente. Eles vão flutuar e girar.

8. Após aproximadamente 20 minutos, remova-os quando estiverem dourados e deixe escorrer em papel absorvente.

Recomenda-se comê-los rapidamente quando ainda estiverem crocantes. Feliz Natal!

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