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Quando a criança se recusa a comer vegetais


Em muitas ocasiões, os pais reclamam que seus filhos comem mal. Muitos deles afirmam a criança se recusa a comer vegetais ou frutas e se sentem estressados ​​com o que pode acontecer se a criança continuar assim, se ela desenvolver problemas de saúde ou como ela reage em situações que fogem ao seu controle, como se ela tiver que comer na casa de um colega de classe ou ficar no refeitório da escola.

Antes de mais nada, devemos ter em mente que, dependendo deles, existem diferentes casos e diferentes formas de agir. Por exemplo:

- Crianças que, desde a introdução da alimentação complementar, sempre se recusaram a comer vegetais. Neste caso, devemos optar por oferecê-los de formas diferentes, em tudo o que podemos pensar, e incluí-los em todas as refeições possíveis, para que se familiarizem com as diferentes variedades. Muitas vezes, ao se acostumar a ver certos alimentos no prato, eles se tornam habituais e a criança acaba aceitando-os normalmente. Ao contrário, e se a realidade é que a criança se recusa terminantemente a sequer experimentá-los, podemos usar a tática de incluí-los, mascarados, na comida. Por exemplo, no caldo de lentilha, no molho de paella ou em molho à bolonhesa. É muito mais recomendável que a criança coma os vegetais sabendo que os está comendo, e que ela diferencia os sabores e as texturas, mas às vezes isso é uma tarefa impossível.

- Crianças que passam por uma fase em que rejeitam vegetais. As crianças passam por momentos em que comem apenas determinados alimentos e outros quando rejeitam qualquer alimento novo ou desconhecido. As etapas, assim que chegam, vão embora, e geralmente não é necessário insistir na criança. Como regra geral, se a mesma dieta for mantida, os mesmos pratos que eram oferecidos antes, mais cedo ou mais tarde a criança voltará a comer os vegetais normalmente.

- Crianças que comem muito pouca quantidade de vegetais. Muitas crianças que comem uma quantidade muito pequena de vegetais também tendem a comer muito pouco do resto da comida, o que deve nos dar uma ideia de quanto a criança precisa comer. A criança não deve ser obrigada a comer e deve-se respeitar que nem todos têm o mesmo apetite.

- Crianças que não comem vegetais, mas comem frutas e vegetais com entusiasmo. Não é muito preocupante que uma criança não coma vegetais se estiver recebendo suas vitaminas, minerais e fibras alimentares, por exemplo, de outros grupos alimentares.

- Crianças que não comem verduras em casa, mas no refeitório da escola. Normalmente, na sala de jantar, as crianças tendem a ser mais abertas a comer vegetais, como seus colegas, por isso pode ser uma boa forma de incentivar a criança a experimentá-los e equilibrar sua alimentação, é claro, sem deixar de oferecê-los aos casa.

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