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Primeiros mingaus de vegetais com carne para o bebê


Conforme os bebês crescem, eles passam por diferentes estágios ao longo de suas vidas. Uma das mudanças mais importantes ao longo de sua trajetória é a dieta alimentar. A mudança de alimentos líquidos para alimentos sólidos é uma grande mudança para eles. Uma alimentação saudável e equilibrada é vital e, acima de tudo, à medida que o bebê cresce, necessita de outros tipos de nutrientes necessários ao seu desenvolvimento físico e intelectual.

Nem sempre é fácil para o bebê se adaptar a essa mudança, na verdade, muitas vezes é difícil para ele assimilar os novos sabores. Mudar nem sempre é fácil.

O primeiro mingau na alimentação do bebê deve ser introduzida quando o pequeno estiver com aproximadamente 5 meses e meio ou 6 meses de idade. Normalmente, o primeiro purê será de legumes com frango, depois carne, peixe e ovo. A partir dessa idade, é aconselhável introduzir alimentos semissólidos na dieta dos mais pequenos para que se habituem e evitem uma possível rejeição na transição para alimentos sólidos.

  • 50 gramas de patatos
  • 40 gramas cenoura
  • 40 gramas Vagem
  • 10 gramas De azeite

Ferve tudo, apresentando também: 100 gramas. frango ou 100 grs. de vitela, ou 100 gr. tamboril, pescada ou linguado ou 75 gramas. ovo cozido, até ficar totalmente cozido. No final, adiciona-se um pouco de sal.

Contribuições nutricionais (por porção)

  • 282 quilocalorias
  • 23 gramas de proteína
  • 14 gramas de gordura
  • 15 gramas de carboidratos
  • 3 gramas de fibra líquida.
  • Contribuição nutricional do mingau de legumes com carne

Os vegetais fornecem fibras vegetais importantes para um bom trânsito intestinal, dão volume às fezes e fornecem vitaminas, minerais e oligoelementos. A ingestão de fibras pode ser aumentada aumentando a quantidade de feijão verde para 80-90 gramas. O frango sem pele é uma carne fácil de cortar ou desfiar e de mastigar.

Quanto à vitela, é preferível utilizar um pedaço de carne inteira, sem gordura e picar após a cozedura, do que a carne picada, porque é mais saborosa e com menor risco de contaminação bacteriológica. Melhor consumir o peixe no mesmo dia da compra, pois estraga rapidamente. Você pode usar peixes congelados com a mesma qualidade nutricional, mas são um pouco mais secos e difíceis de engolir.

Por outro lado, a introdução do ovo faz parte da diversificação da dieta do lactente, pois fornece uma grande quantidade de colesterol, por isso não deve ser abusado, no máximo 1-2 vezes por semana.

Patro Gabaldon. Editor do nosso site

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