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Aprender a mastigar pode ser muito difícil para algumas crianças, muitas das quais chegam à idade escolar sem querer comer nada sólido. Isso pode gerar pequenos problemas de adaptação na escola, principalmente se forem comer fora, além de ser objeto de contínuas comparações com outras crianças da mesma idade que já comem de tudo.
O primeiro ano de seu filho é um período de grandes mudanças na maneira como ele se alimenta. É preciso muita paciência e dedicação para garantir que a criança se adapte gradualmente com sucesso a novos sabores, texturas e formas de comer.
Normalmente, é recomendado começar a comer alimentos não moídos a partir de um ano de idade, mas o aprendizado e o treinamento podem começar alguns meses antes. A dentição dos dentes é uma boa hora para oferecer comida sólida sob nosso olhar vigilante. Um pedaço de pão do dia anterior (difícil de quebrar) pode ser um grande alívio para suas gengivas doloridas.
Para promover a mastigação, podemos seguir algumas recomendações:
1. Acima de tudo devemos ser constantes e pacientes, mudanças repentinas, imposições e tensões não são recomendadas em nenhum caso. O aprendizado vai depender muito da disposição da criança e devemos ser compreensivos, mas sem abandonar o treino progressivo de suas mandíbulas, ou o desespero.
2. Para adaptar os hábitos do seu filho, você pode começar variando as texturas dos purês. Você pode abandonar gradualmente a batedeira e ir para o moinho de alimentos ou o garfo para moer os alimentos. Não devemos oferecer alimentos empapados com os quais eles podem fazer bolas infinitas, é preferível oferecer-lhes um bife de carne moída russa do que um bife inteiro, mesmo em pedaços muito pequenos.
3. A partir do ano em diante, os bebês adoram mostrar alguma autonomia na hora da alimentação, permitir que comam pedacinhos de comida, usando as mãos e o dedinho, mesmo que esteja manchado. Esta prática o ajudará a desenvolver seus hábitos alimentares e habilidades motoras manuais.
4. Pode começar reduzindo um pouco a quantidade de puré e complementando com alguns alimentos que preparou para si e que são fáceis de comer: ensopados simples com batata, peixe, omelete ou banana. (Alterná-los por um tempo garantirá que a criança continue a comer a quantidade de comida de que precisa). Da mesma forma, compartilhar a hora das refeições com ele o ajudará a querer se apropriar dos hábitos e alimentos dos idosos: seus pais e irmãos.
5. Evite alimentos que possam causar asfixia devido à sua dureza ou por se desintegrarem facilmente. Existem algumas receitas no mercado em que frutas e outros alimentos suculentos podem ser introduzidos sem perigo de saírem, e que permitem ao bebê treinar a mandíbula e extrair seu suco sem riscos.
6. Quando seu filho for um pouco mais velho, você deve fazê-lo entender que mastigar o ajudará a ter uma mandíbula forte como a de um crocodilo e dentes saudáveis. Você deve evitar engolir alimentos inteiros ou ligeiramente esmagados e ensiná-lo a mastigar lenta e repetidamente para salivar bem a comida e a não formar um bolo alimentar que seja fácil de engolir e digerir.
A mastigação não é fácil de colocar em prática em bebês, mas é extremamente importante para o seu desenvolvimento. Aprender a mastigar é necessário porque:
- Protege os dentes das cáries. Se o bebê continuar com apenas uma mamadeira e mingau, seus dentes ficarão mais sujos e o risco de cáries aumentará.
- Estimula o desenvolvimento dos ossos e músculos da boca.
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