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Conforme a criança cresce, seu corpo passa por uma série de mudanças físicas que precisam ser sustentadas por uma alimentação saudável e balanceada.
Em nosso site, explicamos o que três nutrientes necessários na pré-adolescência e adolescência.
Na pré-adolescência e adolescência, ocorrem mudanças hormonais, que também podem exigir a contribuição extra de alguns micronutrientes. As mudanças físicas pelas quais passa o corpo do adolescente geralmente se manifestam por meio de um crescimento intenso e do aumento da massa muscular, que, se não for cuidada, pode se transformar em tecido adiposo em certas áreas.
Os nutrientes mais necessários durante este período são três:
- O ferro.
- Vitamina D.
- O cálcio.
Cálcio e vitamina D são estritamente necessários para o crescimento e para que os ossos e dentes da criança sejam saudáveis e fortes. Embora a contribuição de cálcio através da dieta seja essencial, sua absorção adequada é essencial para uma boa saúde óssea. Além disso, para garantir a estabilidade da massa óssea, é necessário um equilíbrio entre o fósforo e o cálcio, equilíbrio que também deve ser mantido na dieta.
A vitamina D desempenha um papel transcendental na mineralização dos ossos (fixação de cálcio e fósforo), auxiliando na absorção de cálcio e fósforo tanto a nível intestinal como renal. Por outro lado, a vitamina K, embora não seja tão importante quanto a vitamina D, é necessária para a fixação do cálcio nos ossos.
Aumentar o volume de massa muscular requer um suprimento extra de ferro através da dieta. O ferro pode ser fornecido em duas formas, heme e não heme. Alimentos de origem animal (exceto ovos) contêm ferro heme, que é mais fácil de ser absorvido pelo corpo.
O ferro não heme, proveniente de alimentos de origem vegetal, como leguminosas ou vegetais de folhas verdes, é menos utilizado, por isso é necessário contribuir mais para obter a mesma contribuição. Para aumentar a eficiência de absorção do ferro não heme, ele pode ser combinado, na mesma refeição, com alimentos ricos em vitamina C, como laranja, pimentão, brócolis, tomate ...
Além disso, especialmente em meninas, quando a menstruação aparece, ênfase especial deve ser dada ao fornecimento de ferro para prevenir uma possível anemia.
É igualmente importante garantir uma ingestão calórica adequada à idade, sexo e exercício físico da criança, para evitar cair nas redes de excesso de peso. Porém, infelizmente, esta é uma fase em que as necessidades nutricionais variam muito em um curto espaço de tempo, e você também deve estar atento ao aparecimento de possíveis distúrbios alimentares como anorexia ou bulimia, por isso observar cuidadosamente o que nossa comida come filho deve ser um dos nossas prioridades.
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